Economie d’énergie : cette erreur que nous commettons tous en cuisine et qui fait bondir la facture de gaz ou d’électricité de 25%

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Written By Vincent Bourdieu

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Réduire la facture énergétique de 10%, c’est l’objectif que les Français doivent atteindre dans les prochaines semaines, afin d’éviter un rationnement ou d’éventuelles coupes. Parmi les éco-gestes à adopter, certains sont plus faciles à mettre en œuvre que d’autres, et permettent de réduire considérablement la consommation de gaz et d’électricité.

La chasse au trésor est lancée. Ce lundi 5 septembre, Emmanuel Macron a exhorté les Français à la sobriété énergétique. « La meilleure énergie est celle que nous n’utilisons pas », a souligné le chef de l’Etat. Afin d’éviter d’éventuelles pénuries cet hiver et de faire face aux rationnements ou coupures, les ménages sont donc invités à multiplier « les petits gestes du quotidien », comme « baisser la climatisation ou s’installer dans une référence de chauffage de 19°C dans la chambre ». Objectif : arriver à économiser 10% de notre utilisation normale.

Couvrir les casseroles permet de réduire la facture d’électricité ou de gaz de 25 %

Couvrir les casseroles permet de réduire la facture d’électricité ou de gaz de 25 %

Si certaines actions, comme se laver à l’eau tiède en plein hiver, peuvent être difficiles à réaliser, d’autres sont plus faciles à réaliser. Et réduire considérablement la facture. C’est le cas, par exemple, dans la cuisine, lors de la cuisson des plats, un élément particulièrement énergivore. Couvrir les casseroles et les poêles pendant la cuisson permet d’économiser pas moins de … 25 % sur l’électricité ou le gaz. La raison? Couvrir votre équipement empêche la chaleur de s’évaporer et accélère le processus. Et pour encore plus d’économies, il est même possible d’éteindre la plaque ou le brûleur juste avant la fin de la cuisson. Autre astuce pour économiser : utilisez des outils adaptés à la taille des assiettes. Une grande poêle à feu doux mettra plus de temps à chauffer. Idem lors de la cuisson d’une petite casserole à feu vif : une partie de la chaleur sera perdue.

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En couvrant poêles et casseroles pendant la cuisson, il est possible d’économiser 36 € par an

En couvrant poêles et casseroles pendant la cuisson, il est possible d’économiser 36 € par an

« Sachant qu’un ménage consomme 820 kWh par an pour cuisiner, selon la base de données européenne Odyssee, couvrir systématiquement ses casseroles et poêles pendant la cuisson électrique pourrait permettre d’économiser 36 € par an », explique Carine Sebi, professeur d’économie à Ysgol Control de Grenoble ( Isère), dans Aujourd’hui en France. Et ce petit « éco-geste » quotidien n’est pas le seul, comme le détaille l’Ademe. Laver votre vaisselle, au lave-vaisselle, avec le programme éco au lieu du programme intensif peut réduire votre consommation d’électricité jusqu’à 45 %. Ce chiffre monte à près de 70 % lorsque vous choisissez un combiné four/micro-ondes.

Couvrir les casseroles et poêles permet d’économiser 25 % d’énergie, soit 36 ​​€ par an.

En utilisant le programme éco du lave-vaisselle au lieu du programme intensif, il est possible de réduire la consommation d’électricité jusqu’à 45 %.